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¿COMO HACER UNAS DELICIOSAS PANQUECAS DE CHOCOLATE?





Esta receta es ideal para tus desayunos y es perfecta para grandes y chicos, las puedes acompañar con nutella, frutas o como quieras. Acá te traemos una receta sencilla:





INGREDIENTES
  • 1  taza de Harina Leudante
  • 4  huevos
  • 40 grs de mantequilla
  • 4 cdas de Cacao en polvo
  • 4 cdas de Azúcar o edulcorante al gusto
  • 1 cda de canela en polvo




Preparacion: 

  • Primero mezcla las yemas de huevo con la mitad de azúcar, la mitad de harina, la canela y la mitad de leche;procede a batir bien hasta lograr una composición homogénea.
  • En otro recipiente debes batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior.
  • Luego agrega el resto de los ingredientes, conjuntamente con la mantequilla derretida y mezlar.
  • Una vez lista la mezcla, les recomiendo usar un sarten de teflon; debe esparcir de 2 a 3 cucharadas de la mezcla para una panqueca dejar cocinar por un lado y luego voltear con cuidado para cocinar la otra cara.
  • Sirva las panquecas y agregue lo que prefiera: dulce de leche, mermelada, nutella, frutas; en fin como guste y a degustar!!
ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y A TI!!