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Receta de Brownie de Chocolate





Ingredientes para 6 personas 

  1. 150 gr. de chocolate negro para postres 
  2. 200 gr. de mantequilla 
  3. 200 gr. de azúcar 
  4. 80 gr. de harina 
  5. 4 huevos 
  6. 10 nueces 
  7. agua 
Para decorar: 

100 gr. de chocolate negro para postres 
golosinas de colores rellenas de chocolate 
menta




Elaboración de la receta de Brownie de chocolate:

Pon los huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco.

Trocea el chocolate y la mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al baño maríaremoviendo con cuidado. Una vez fundido, añade al bol de los huevos y remueve bien.

Por otro lado, mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas. Añade a la mezcla de los huevos. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y harina. Horneaa 180ºC durante 40 minutos. Deja templar para desmoldar.

Funde el resto del chocolate y añade unos hilitos por encima del brownie. 

Acompaña con las golosinas de colores rellenas de chocolate y decora con una hoja de menta. Sirve el brownie de chocolate.

Fuente: hogarutil.com