Pastel de chocolate con capas de un relleno de queso crema y cubierto con un glaseado de vainilla cremosa componen este postre llamativo. Una pizca de triturado alfajores de chocolate que sea una receta amigable favorito.
ingredientes
- Harina para todo uso 2/3 taza
- Polvo de cacao Holandés-proceso
- 1 1/2 cucharaditas bicarbonato de sosa
- 1/2 cucharadita levadura en polvo
- 1/2 cucharadita sal
- 3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 1/2 tazas azúcar granulada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 1 1/4 tazas suero de la leche
Relleno:
- 4 oz de queso crema, suavizado
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 caja (16 onzas) de azúcar impalpable
- 3 - 4 cucharadas leche
Frosting:
1 1/2 tazas
de crema de leche
1/4 taza azúcar granuladar ah
1 cucharadita extracto de vainilla
3 tazas Oreos triturados
