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Flan de chocolate con arroz inflado y sopa de chocolate blanco belga



                          

Origen de la receta: España


Preparamos un postres para el fin de semana???





Ingredientes para 8 personas

Flan de choco

1 tableta de turron de chocolate Suchard

500 ml de nata

1 vaso de leche

Un paquete de flan de 4

120 g de azúcar (6 c.s de azúcar)



Caramelo para flanes

Sopa de chocolate

200 g de chocolate blanco Belga (use chocolate de cobertura en perlas)

1/2 vaso de leche






Elaboración.

En un cazo poner la nata y el chocolate troceado y remover hasta que se disgregue totalmente.

Añadir el azúcar.

Disolver el paquete de flan en el vaso de leche y agregar a la nata y el choco.

Mientras da el hervor, ponemos en las flaneras el caramelo.

Cuando la mezcla doble el volumen y empiece la ebullición, retirar del fuego y verter en las flaneras. Dejar enfriar a temperatura ambiente y después terminar de enfriar en nevera.

Antes de servir los flanes preparamos la sopa de chocolate.

Ponemos en un cazo la leche y añadimos la perlas de chocolate y dejamos que se deshagan.

Servir caliente con el flan frio.

Para decorar use frambuesas, también lo podeis hacer con fideos de chocolate o bolitas de colores.

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