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Baño de Chocolate

                        





 
Ingredientes:



  1. 1 taza de azúcar
  2. 1/2 taza de agua
  3. 50 gramos de chocolate cobertura






Preparacion: 
  1. Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevar al fuego y dejar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo (ver puntos del almíbar en artículos). Aparte derretir el chocolate a baño María y una vez derretido ir agregando de a poco el almíbar batiendo constantemente hasta que el baño se adhiera a la cuchara.
  2. Verter en forma pareja sobre toda la superficie de la torta.



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