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RECETA: BIZCOCHO DE CHOCOLATE, Casero y tradicional!!




INGREDIENTES (para 8 personas)
  • 1 pisquito Mantequilla
  • Levadura
  • Huevos
  • change375 gramos Harina de repostería
  • 1 pisquito Fideo de chocolate
  • change200 gramos Chocolate de postre
  • change250 gramos Azúcar
  • change125 mililitros Aceite de girasol
  • Yogur natural



PREPARACION :

  • Partimos 200 gramos Chocolate de postre en trozos, lo ponemos en un bol y lo metemos unos segundos en el microondas para que se derrita, lo sacamos , lo movemos y lo volvemos a meter en el microondas hasta que esté completamente disuelto.
  •  Tener cuidado de que no se queme, si no dará mal sabor al bizcocho.
  • Separamos las claras de Huevos y la montamos a punto de nieve con una batidora o con unas varillas.
  • Le ponemos 250 gramos Azúcar y seguimos batiendo hasta que se disuelva. Incorporamos las yemas.
  • Añadimos125 mililitros Aceite de girasol , Yogur natural y batimos. Incorporamos 375 gramos Harina de repostería , Levadura y batimos. Finalmente añadimos el chocolate derretido y volvemos a batir.
  • Engrasamos el molde elegido con 1 pisquito Mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla y lo metemos en el horno durante 40 min a 150º. Desmoldar cuando esté frío.
  • Adornamos con 1 pisquito Fideo de chocolate .
Esperamos que les haya gustado esta receta de facil preparacion; ideal para hacer en casa!!

ME ENCANTA EL CHOCOLATE...Y A TI???