Siguenos en facebook:

"TORTA DE CHOCOLATE" !! Muy Casera y tradicional!! , de las Recetas de nuestras abuelitas


Por Chocoadministrador.- En ME ENCANTA EL CHOCOLATE, queremos consentir a nuestros Chocoseguidores, en esta ocasión les traemos una receta de TORTA DE CHOCOLATE, con sello muy Casero, muy hogareño y muy especial, les traemos esta deliciosa torta, tal cual las hacían nuestras abuelas y con el mismo amor y cariño la queremos compartir con todos ustedes..Esperamos les guste esta receta tradicional, tiene una preparación muy sencilla y se hace con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier abasto o supermercado.. 


INGREDIENTES:

Para la Torta o Bizcocho:


5 Tazas de harina de trigo (Todo uso)

6 Huevos.

2 ¾ Tazas de azúcar
400 gramos de mantequilla 
5 Cucharaditas de polvo Leudante (polvo para hornear)

8 Barras o tabletas de chocolate de taza
¾ Tazas de leche



Para la cubierta:

1 Lata de leche condensada
1 Tableta  de chocolate de taza
2 Cucharadas de Mantequilla
½ Taza de leche

PREPARACIÓN:

Torta:


Se procede a batir la mantequilla con el azúcar y se le van agregando los huevos (uno por uno).

Se cierne la harina con el polvo leudante y se le agrega a la anterior mezcla hasta que se mezcle bien. 

Aparte se deslíe el chocolate en la leche a fuego muy lento moviendo constantemente, se reposa y cuando esté frío se mezcla con los demás ingredientes. 

Vierta la preparación en un molde debidamente engrasado y enharinado y llévela al horno a 350° F (*)



Cubierta:

Se coloca  a fuego muy lento la leche, el chocolate y la leche condensada y cuando está todo completamente disuelto se agrega la mantequilla, se baja del fuego y se deja reposar; aún caliente se cubre bien la torta y se adorna con confites, frutas, guindas, etc; según su preferencia..

UNA VEZ LISTA ESTA SENCILLA Y TRADIONAL TORTA DE CHOCOLATE, ES HORA DE COMPARTIR Y DISFRUTAR!!; Así la hacia mi abuelita..